昨日から急激に寒くなった名古屋です。
お陰で風邪気味のnaoぴです。

みなさん、naoぴときたら、まりんは飲めないのに





はい。11月15日と言えば、ボジョレーヌーボー解禁日！

そこでワイン好き６名が集まってnaoぴ宅で飲み比べ会をいたしました。
ワインセレクトはKさんです。

最初はボジョレーヌーボーではありませんが、
前菜摘みながら、スパークリングとリースリングを♪
忘れてしまうので、ブログに記録しておくことにします。



1.クレマン・ド・ロワール・ブリュット・カドリーク（2000）
2.ベルンカステラー・バートシュトゥーベカビネット（1991）

そして、ヌーボーです。



3.ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー<ピエール・ルイ・フュッセ>

4.ボジョレー・ヴィラージュ・ヴァン・ド・プリムール・ラパン<フリデリック・コサール>

5.ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール<フィリップ・パカレ>

6.ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォートラディッション<アンリ・フェッシー>

7.ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール<ルロワ>

最初が一番ヌーヴォーらしいフルーティーさがありましたが、
他はとてもヌーヴォーとは思えないほどのしっかりしたワインでした。
ヌーヴォーは、それほど期待していなかったのですが、
なかなかの味で驚きでした！

・前菜は、生ハムとマンゴー、生ハムとモッツァレラのオリーブオイル漬け、
ナスのトマトソース添え、サラミ、チーズ

・サーモンのほうれん草ソース
・ポークとわけぎのクリームソース焼き
・ルッコラサラダ
・里芋と人参と鶏団子のクリーム煮
・チキンの香草焼き
・かぶとプルーンの煮物
・帆立貝柱キノコ添え
・チキンのバルサミコ風味
・ニョッキ

以上でした。
カメラマン飲むのに夢中で、料理撮ってなかったの〜（泣）

そして、７本空け、数名がまったりし始めた頃・・



まだまだ飲める数名は、キッチンで締めにクラーヴのワイン
（ボジョレー・ヌーヴォーは飲み干してしまったので^^;)を・・・



そんなに遠い目しないでね。
今度はクッキー焼いちゃうから♪

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